2.6.13

Receitas leves e saborosas ! Projeto - Transformação 350/dias

Olá meninas ! 
A partir da próxima semana as coisas aqui no blog vão mudar um pouquinho...
Nós vamos falar de scrap que é a minha paixão e de assuntos ligados a uma melhor qualidade de vida ,vamos trocar idéias, dicas, compartilhar experiências positivas e também as negativas ,porque a vida não é perfeita não é ? 
E para começar vamos falar de comidinhas especiais , receitinhas leves, gostosas e saudáveis  testadas não só por mim ,mas por vocês também .
Estou aqui para pedir as amigas que enviem suas receitas preferidas , vamos fazer um caderno de receitas saudáveis ,que tal ?
E para começar hoje eu trago para vocês duas receitas que adoro ,uma salgada e outra doce .

Abobrinha deliciosa 

Eu adoro abobrinha ,faço muitas receitas com ela e acho que a abobrinha assim como o chuchu sofrem muito preconceito ,rsrsr.
Sim ,preconceito porque a maioria das pessoas dizem que eles não tem gosto de nada e tal ,eu discordo totalmente ,para mim a grande diferença está no modo do preparo .
Esta receita é "preferência nacional aqui em casa" ,todos amam ,meu sogro é fã número !
Sempre que ele e a sogra vem me visitar eu faço a abobrinha ,eles ainda não enjoaram ...rsrsrs. 




Ingredientes :
1 abobrinha média / grande ;
4 fatias de peito de peru light ;
4 colheres de sopa de requeijão light ;
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (esta é a única receita em que eu como queijo amarelo);
2 colheres de sopa de tempero verde picado ;
sal a gosto;
alho picado ;


Corte a abobrinha em fatias de mais ou menos 1 cm , salpique sal e o alho picado ,misture bem e reserve;
Corte  o peito de peru e misture com o requeijão,queijo ralado e o tempero verde ;


esta base é ótima para fazer torradinhas e rechear legumes ,etc...


É importante você deixar a abobrinha marinando no sal e no alho,assim ela vai absorver o sabor do tempero.


O próximo passo é você rechear as abobrinhas ,eu faço este processo com o auxílio de uma colher ,é fácil e rápido.
Para assar eu já testei várias formas e a que eu super indico são as de pizza ,a abobrinha fica  no ponto.


Agora é só levar ao forno para assar - forno médio, mais ou menos uns 20min.


Hum...está pronta a sua abobrinha delícia !


Torta de maçã 

Atendendo a pedidos aqui está a receita da torta de maçã, fica uma torta cremosa ,super gostosa, é  fácil e rápida de fazer .




Ingredientes :
3 maças ( mas você pode variar o recheio com banana ,pera ,etc...) ;
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral ;
2 colheres de sopa de açucar light ;
1 colher de sopa de canela em pó ;
1/2 xícara de chá de margarina light (derreta no micro por uns 20s ) ;
1/2 copo de leite desnatado;
2 ovos;
suco de 1/2 limão ;


Lave bem as maçãs e corte em fatias finas ,coloque em uma vasilha com água , suco de limão e reserve.
Misture a farinha de trigo integral ,a canela e o açucar e reserve.
Bata bem os ovos , acrescente o leite e bata mais um pouco e reserve.


Escorra as maçãs ,unte e enfarinhe uma forma ou refratário e monte a torta :disponha  uma camada de maçã fatiada e a mistura de farinha  ,vá alternando as camadas, termine com a mistura de farinha ,regue a torta com  a mistura do leite com os ovos.


Derrame a margarina derretida em toda a lateral da forma, leve para assar em forno médio por mais ou menos uns 30min;


A torta sai do forno assim ,em alguns pontos da parte superior o leite não penetra ,mas a torta fica super cremosa.


Bom apetite!

Eu espero que vocês tenham gostado das receitas e se alguém fizer me diga o que achou ,ok?
Um abraço e uma ótima semana a todos !

10 comentários:

Rita Ribeiro disse...

Menina deu água na boca so de ler,uma pergunta básica,vc come a torta no lanche ou como sobremesa????bjus estou adorando,rumo a minha primeira meta,até 29/06 eliminar 3 quilos!

Laura Izola disse...

Vou fazer essa abobrinha hojeeee!

Lila Moura disse...

Deu água na boca! Nhac!
Vou testar a abobrinha. Nunca como e está na hora de experimentar, né?
Obrigada por compartilhar!
bjs

MCris disse...

Eu vou aderir a essas receitas...transformação...e o meu nome...obrigada e parabens Tânia

Lolô Artesanato disse...

Amei essa receita da abobrinha, tb amooooo esse legume!
vou fazer com certeza
bjkass
Leila

Empório Scrap disse...

Nossa que delícia Tania!
Vou fazer a abobrinha essa semana e a torta não posso agora, pois não sei me controlar...kkk...Bj e obrigado pelas receitas.
Vou te mandar umas do meu tempo de nutri...kkk

Regiane disse...

Eu adoro abobrinha!! Amei essa receita! Parece uma delícia! Vou fazer essa semana mesmo! Obrigada por compartilhar com gente! Bjo

alessandra alves disse...

Parabéns pela sua conquista!!!Amei todas as receitas, eu tbém estou precisando muito de uma transformação kkkkk vou tentar seguir suas dicas. Bjim!!!!!!!!

Eliane Regulle disse...

Adorei a proposta...eu sempre passo por aqui atrás de uma receitinha hihihi

Eliane Regulle disse...

Adorei a proposta! Bjo