Por aqui está chovendo,em dias assim chuvosos e frios dá uma "vontadezinha" de comer algo mais calórico não é ?
Nestes dias eu procuro comer lanches quentes ,eu tenho a impressão que eles dão mais saciedade, pode ser uma mera coincidência ,mas no meu caso resolve e muito.
Hoje eu vou postar uma receita super fácil e rápida de fazer ,entre você separar os ingredientes ,misturar e colocar no micro não leva mais que 5 min ,bom isso não é?rsrsr.
A receita original é da dieta Dukan - Pão de microondas Dukan, criada pelo Dr.Pierre Dukan, a Mimis postou a receita no blog dela(receita aqui) e a partir da receita dela eu fiz o meu primeiro pãozinho,eu mudei um pouquinho a receita (novidade...) e acrescentei 1c.sopa de Oat Bran da Quaker e 1 c.café de gergelim preto tostado.
A receita original :
Hoje eu fiz o pãozinho para o meu lanche na manhã, o meu paladar pela manhã é sempre mais doce, eu sempre incluo geleias ou mel neste horário.
Ingredientes:
1 ovo;
1 c.sopa de aveia em flocos grossos ;
1 c.sopa de Oat Bran ;
1 c.sopa de Quinoa vermelha (mas pode ser a quinoa tradicional ou o amaranto);
1 c.sopa de iogurte desnatado ou requeijão light;
1/2 maçã pequena cortada em lascas .
Bata ligeiramente o ovo com um garfo ou fuê .
Nestas receitas eu não uso o mixer ou o liquidificador,acho que eles trituram muito os ingredientes.
acrescente a aveia ;
acrescente o Oat Bran ;
acrescente a quinoa;
acrescente o iogurte e bata ligeiramente ;
fica bem líquido;
agora é só acrescentar a maçã ,nesta receita eu não coloquei o fermento ,mas você pode colocar uma colher de café .
Coloque a mistura em um refratário (não precisa untar) e leve ao micro por 2min.
Você pode fazer uma panqueca doce com esta massa ,fica muito gostosa ,eu já fiz e super indico.
Para completar o lanche ,morangos ,um fio de mel puro e chá de frutas vermelhas com canela em pó e suco de limão.
Hum...tão bom!
Um abraço e um ótimo sábado a todos!
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